二、设备性能：

1.快速开启系统和系安全联锁系系统

高压釜的门开关系统在确保最大安全性和寿命的前提下设计制造，整个系统由电控。高压釜为压力容器，夹层玻璃膜在高温高压条件下易产生二丁酯等可燃气体。因此，高压釜为危险易燃设备，安全保护对高压釜的操作和使用非常重要。高压釜具备完善的安全保护措施：

配备手动联锁和机械安全阀，确保在高压釜内有空气时不能开门，安全阀在超压后自动排气。高压釜配备自动联锁，高压釜门与错齿行程开关联动，程序只能自动或手动启动工作；压力传感器检测到高压釜内有压力时，自动断开门开启电机电源，确保无电压传动。门开启电机仅在高压釜排气后无压力状态下允许工作，所有开门操作均在无压力状态下进行。
配备自动联锁，高压釜门与错齿行程开关联动，程序只能自动或手动启动工作；压力传感器检测到高压釜内有压力时，自动断开门开启电机电源，确保无电压传动。门开启电机仅在高压釜排气后无压力状态下允许工作，所有开门操作均在无压力状态下进行。高压釜自动断开门开启电机电源，确保无电压传动。门开启电机仅在高压釜排气后无压力状态下允许工作，所有开门操作均在无压力状态下进行。高压釜所有开门操作均在无压力状态下进行。
设有超温和超压报警。
超压超温后，控制系统自动断开加热电源，停止加热和加压，电磁阀自动排气降压，风机锅炉风扇自动停止运行，同时启动冷却系统降低温度和压力。